Vorhang auf für… Carolyn Hutter

02.04.2024
Carolyn Hutter schaut in die Kamera, im Hintergrund ist ein Vorhang zu sehen.

„Sich fragen, welchen Mehrwert habe ich persönlich davon?“, so blickt Carolyn auf das Thema Nachhaltigkeit und Ernährung im Alltag. Als Professorin für Foodmanagement beschäftigt sie sich vor allem mit der Frage, wie wir durch unsere Ernährung zum Klimaschutz beitragen können.

Wie viele Möglichkeiten in unserem Essverhalten stecken, erklärt sie im Video (ohne Audiodeskription)!

Wir sagen, „Vorhang auf für Carolyn“!

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