Klima-Maßnahmen-Register

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Torfreduktion im Erwerbsgartenbau

Verantwortliches Ressort Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Zuständiges Ressort Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Sektor LULUCF
Datum des Eintrags 26.06.2026
Kurzbeschreibung Im Gartenbau wird Torf zu einem großen Anteil als Ausgangsstoff für die Substratproduktion verwendet. Die gute Wasserhaltefähigkeit und das geringe Gewicht sowie ideale Beschaffenheit zur bedarfsgerechten Aufdüngung sind eine Auswahl von Gründen, weshalb Torf vor allem im Erwerbsgartenbau genutzt wird. Im Vergleich zu anderen Substratausgangs-stoffen punktet Torf insbesondere bei salzempfindlichen Pflanzen. Durch den Torfabbau von bereits trockengelegten und landwirtschaftlich genutzten Moorflächen und die Torfnutzung in Substraten werden große Mengen an Treibhausgasen freigesetzt. Die Nutzung anderer Ausgangsstoffe für Substrate kann daher zur Verringerung der CO2-Emmissionen und damit auch zum Klimaschutz beitragen.
Ziel ist daher, den Einsatz von Torf als Ausgangsstoff für Substrate im Gartenbau zu reduzieren.
Weiterführende Informationen Projekt der LVG Website, Projektseite FiniTo Website
Rahmenbedingungen Bundesebene
Adressaten Landnutzerinnen und Landnutzer (u.a. aus Landwirtschaft und Forstwirtschaft)
Startdatum Fortlaufende Maßnahme
Enddatum Fortlaufende Maßnahme
Maßnahmenart Information und Beratung
Forschung
Wirkungsweise indirekter Beitrag zur Emissionsminderung (vorbereitend/flankierend)