Klima-Maßnahmen-Register

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Klimaschutz im Erwerbsobstbau

Verantwortliches Ressort Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Zuständiges Ressort Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Sektor Landwirtschaft
Datum des Eintrags 27.06.2025
Kurzbeschreibung Im Zuge des vom Ministerium für Ländlichen Raum Landwirtschaft und Heimat (MLR) mitfinanzierten Projektes „Nachhaltige Produktion – Echt Bodenseeapfel (FAIRDI)“ werden die zentralen Themen „Förderung der biologischen Vielfalt“ und „Reduktion der Pflanzenschutzmaßnahmen durch den Anbau robuster / resistenter Sorten“ sowie weitere Nachhaltigkeitsaspekte, wie beispielsweise die Darstellung einer Klimabilanz für regionale Obsterzeugung, bearbeitet. An der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) und am Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB) in Bavendorf wird an resilienten Apfelsorten geforscht (gezüchtet), die besser an den Klimawandel angepasst sind. Durch eine geeignete Sortenwahl können Produktionsmittel eingespart werden.
Seit Oktober 2024 wird vom MLR das Projekt „FAIRDI – Fair zur Umwelt, Fair zur Gesellschaft, Fair zum Erzeuger“ am KOB zusammen mit der Obstregion Bodensee e.V. gefördert.
Ziel
Dieses Projekt verfolgt die Ziele des ersten Projektes weiter. Es wurde eine Dachmarke entwickelt, über welche seit dem Jahr 2025 die neu gezüchtete und schorfresistente Sorte "Mammut" erfolgreich vermarktet wird.
Weiterführende Informationen Website des Projekts FAIRDI,
Website des Obstversuchsgut der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Heuchlingen,
Fachinformationen der LVWO zum Thema Kernobst,
Website des Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee
Landesaktivitäten Begleitung der Maßnahmen am KOB
Rahmenbedingungen keine konkrete Rahmensetzung
Adressaten Bürgerinnen und Bürger
Forschung
Landnutzerinnen und Landnutzer (u.a. aus Landwirtschaft und Forstwirtschaft)
Startdatum Oktober 2024
Enddatum Oktober 2026
Maßnahmenart Information und Beratung
Forschung
Wirkungsweise indirekter Beitrag zur Emissionsminderung (vorbereitend/flankierend)